Dimanche à la campagne édition 2008

Dimanche 20 avril 2008 se déroulait la manifestation «  un dimanche à la campagne ». Villadin ouvrait ses portes, avec entre autre le pressage de l'huile par Patrick Vincent et la cuisson du pain dans le four à bois de la boulangerie qui participe à notre système de paniers bio et qui fonctionnera encore avec l'AMAP. Baptiste Piat était également présent, tenant un stand de produits transformés et de plants (tomates, concombres...).

D'après Patrick Vincent, la journée fut une réussite puisque le matin, le nombre de visiteurs était déjà 4 fois plus élevé que l'an passé.

Ce type d'animation permet de recréer un lien entre le consommateur et le producteur. Il redonne une valeur au travail, il réaffirme l'importance des agriculteurs et des artisans. C'est le but des AMAP, qui souhaitent permettre aux petits producteurs de poursuivre leur activité en leur assurant une rémunération équitable.

Participer à une AMAP est un véritable acte citoyen et humain ; c'est acheter autrement, en étant fidèle à des producteurs respectueux de la terre, en préférant la qualité à l'apparence, en échangeant des recettes, des avis, du temps.

---