AMAP l'Aube des Légumes

22 août 2015

Assemblée générale le 26 septembre 2015

Elle aura lieu au local de distribution. Nous en profiterons pour inaugurer le nouveau local et redémarrer les contrats.

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22 août 2015

Vertus du pourpier

Valeur nutritive du poupier Le pourpier est une des rares verdures à produire de l'omega-3 dans le tissu de ses feuilles, qui sont étonnamment grasses. Le pourpier est aussi riche en vitamine E et en minéraux. Étant donné que le pourpier contient de l'acide...

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15 mai 2015

Huile de cameline

Déjà croisée dans des paniers il y a quelques temps, revoici l'huile de cameline. Petites infos la concernant : Cette crucifère, appelée Camelina sativa, est une très ancienne plante cultivée. Elle forme une belle rosette qui tapisse le sol et empêche...

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15 mai 2015

sauce à l'oseille

La recette de la sauce à l'oseille de Dominique : Faire cuire dans un peu d'eau l'oseille. L’égoutter. La faire revenir dans un peu de beurre Ajouter 20cl de crème et 1 citron 1/2. A servir avec du poisson et un peu de riz. Bon appétit

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15 mai 2015

contrat porc

Ci-joint le contrat pour la viande de porc de M Simonnet viande_porc_contrat_amap_ed20150512x_1

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8 mai 2015

Un dimanche à la campagne (2015)

Le 26 avril, l'AMAP a tenu un stand à Villadin (où poussent nos légumes) pour promouvoir les paniers remplis par notre agriculteur. Espérons que la communauté amapienne s'agrandisse dans l'Aube. En tout cas, journée très agréable avec une météo ensoleillée,...

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11 avril 2015

Dimanche à la campagne 2015

Dimanche 19 avril 2015, les fermes ouvrent leurs portes au public. Patrick Vincent nous recevra à Villadin.

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21 février 2015

contrat fromage de chèvre

Ci-dessous, à télécharger, le contrat fromages de chèvres : contrat_fromage_2015

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13 février 2015

Compte rendu de l'AG du 14 janvier 2015

Ci-joint, le compte rendu complet : CR_AG_AMAP_20150114

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20 janvier 2015

nouveaux contrats légumes 2015

Vous trouverez ci-joint le contrat légumes de Patrick VINCENT pour 2015 contrat__VINCENT_janvier___septembre_2015_1

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