panier semaine 6 le 7/02/2018

panier semaine 6

1kg pomme de terre orla         : vapeur, en salade ou sautée.

1 kg pomme de terre charlotte : Cuite à l'eau ou à la vapeur, elle accompagne les raclettes ou sert de base à la réalisation de la tartiflette savoyarde. Pelée et coupée en dés, la pomme de terre charlotte se déguste en salade, agrémentées de cornichons, aneth ou crème fraîche relevée de moutarde. Rissolée ou mijotée, la pomme de terre incontournable pour la purée..

800g poireaux

600g carottes

choux de Bruxelles

300g mâche/roquette

Bonnes Recettes

200g oignon

300g betterave