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AMAP l'Aube des Légumes
4 avril 2014

Fonctionnement de l'Aube des légumes

L'Aube des légumes est une AMAP qui relie les consommateurs de l'agglomération de Troyes ( et d'un peu plus loin ) au producteur Patrick Vincent, de Villadin.

 

Les adhérents s'engagent sur une période d'un an, à prendre un panier par semaine, ou un panier toutes les deux semaines ( ou encore, un demi-panier par semaine, à condition d'avoir quelqu'un avec qui le partager ).

Le prix du panier est fixé à 17 euros, mais par solidarité, il est possible de payer son panier 18 ou 19 euros.

Le panier contient des produits locaux bien sûr, et de saison ; essentiellement des légumes, parfois aussi des fruits, des lentilles, de la farine, de l'huile (faites par Patrick Vincent)...

 

Les distributions ont lieu le mercredi de 18h15 à 19h45, au parc des Moulins,remise Maison des Maraichers,parking près du n°5 de la rue Guillaume le Bé à Troyes. Elles sont assurées par les adhérents. Chaque adhérent choisit ses dates de participation. Durant la saison, un adhérent assure 3 ou 4 distributions, afin que trois personnes soient présentes chaque fois pour faciliter les pesages. Evidemment, on peut participer davantage !

 

L'Aube des légumes a organisé un partenariat avec Nature et Paysans, afin de permettre aux adhérents de profiter du pain bio, et des autres produits de cette petite boutique de Villadin, et un autre avec Artisans du Monde également.

Pour en profiter, il suffit de récupérer les bons de commande disponibles sur le site, de les remplir et de les déposer lors d'une distribution. La commande sera ensuite livrée sur le lieu de distribution.

 

Nous avons également des contrats supplémentaire ( voir menu contrat)

abrimaraichage

 

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à passer à une distribution, ou à nous contacter.

Les contrats sont disponibles sur le site.

 

 

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